Banyak Manfaat Dari Daun Pegagan atau Tapak Kuda

Centella asiatica alias gotu kola atau yang lebih dikenal dengan nama daun pegagan adalah tanaman liar yang banyak tumbuh di negara Tiongkok, Indonesia, Jepang, dan India. Sejak ribuan tahun lalu, pegagan disebut sebagai ramuan abadi yang digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Manfaat daun pegagan yang berlimpah menarik banyak ahli untuk meneliti lebih lanjut tentang efektivitas tanaman herbal yang satu ini. Beberapa khasiatnya telah terbukti secara ilmiah membantu mengobati penyakit tertentu. 

Keberadaan tanaman ini tumbuh liar di pantai atau di tempat-tempat yang tanahnya berbatu-batu, dan mengandung pasir. Tumbuhan yang berbatang basah, licin dan merambat atau merayap ditanah. Warna batang hijau kecokelatan, daun bulat, tebal, tebal, licin, mengkilat tidak berambut, bentuk morfologi daun kurang lebih 3 cm dan ukuran tangkai daun 2-3 cm bila dipatahkan keluar getah warna putih. Memiliki bunga berwarna ungu berbentuk corong seperti terompet. Di beberapa tapak kuda disebut dengan beach morning glory Bagi anda yang suka menanam obat tanaman herbal dan kebetulan menanam tapak kuda tetapi tidak tahu cara meracik daun tapak kuda untuk pengobatan tekanan darah tinggi maka tidak salahnya untuk mencoba meracik ramuan herbal yang satu ini. Caranya adalah dengan mengambil dua puluh lembar daun tapak kuda kemudian dicuci dengan air mengalir. Selanjutnya adalah merebus daun tapak kuda dengan tiga gelas air. Direbus sampai mendidih. Aturan pakainya diminum 3 kali sehari satu gelas. Ramuan tradisional ini tidak disarankan untuk wanita yang sedang hamil. 

Berikut manfaat daun tapak kuda bagi kesehatan antara lain
1. Mengatasi nyeri
Daun tapak kuda dapat mengatasi nyeri yang diderita karena daun tapak kuda memiliki senyawa yang baik untuk mengatasi dan meredakan rasa nyeri yang dirasakan.

2. Memperlancar aliran darah

Pada penderita insufisiensi vena dan varises, daun pegagan bisa dimanfaatkan untuk memperlancar aliran darah dan meredakan gejala-gejalanya seperti kaki terasa berat, nyeri, dan membengkak.

Studi yang dirilis oleh jurnal Angiologymengungkapkan bahwasanya pegagan juga efektif untuk mengobati kondisi hipertensi vena.

Kandungan triterpenes yang tak lain adalah zat anti-radang ditengarai menjadi penghasil manfaat daun pegagan yang satu ini. Triterpenes berfungsi untuk mempercepat proses penyembuhan luka, di samping meningkatkan antioksidan dan suplai darah menuju area kulit yang terluka.

3. Mencegah penuaan dini

Penuaan dini adalah salah satu masalah kulit yang paling dihindari. Namun, tak bisa dipungkiri jika seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami pada tubuh akan berkurang. Kolagen adalah sejenis protein yang berperan penting untuk menjaga elastisitas kulit.

Nah, untuk meningkatkan kembali produksi kolagen, Anda bisa mencoba mengonsumsi daun pegagan ini. Studi yang dirilis oleh Journal of Ayurveda and Integrative Medicinemengungkapkan jika Centella asiatica atau daun pegagan efektif dalam membantu produksi kolagen pada tubuh.

Selain dikonsumsi secara oral, Anda dapat mengoleskan daun pegagan dalam bentuk krim pada kulit untuk merasakan manfaat pegagan yang satu ini.

4. Mengatasi racun

Daun tapak kuda memiliki kandugan anti racun sehingga sangat efektif jika digunakan untuk mengatasi racun. Anti racun pada daunt apak kuda akan membantu membasmi racun-racun yang ada di dalam tuubh. Sehingga baik untuk mendetok tubuh.

5. Anti stres 

Saat stres melanda, ada beberapa cara menghilangkan stres yang bisa Anda lakukan. Satu di antara cara-cara tersebut adalah mengonsumsi ekstrak daun pegagan atau Gotu kola yang ternyata merupakan obat antidepresan alami yang efektif.

Manfaat pegagan untuk kesehatan ini telah dibuktikan oleh sebuah penelitian, di mana dalam penelitian tersebut, orang-orang dengan tingkat stres oksidatif tinggi yang diminta mengonsumsi ekstrak daun pegagan selama 60 hari, diklaim berhasil menurunkan kadar stres, depresi, hingga cemas yang dirasakan.

Peluang Usaha Petanian di Desa

Peluang usaha pertanian di desa adalah jenis usaha yang bakal selalu hidup dan dibutuhkan. Berbanding terbalik dengan berbagai usaha yang terus berubah dan ditinggalkan, peluang usaha pertanian justru bakal makin bersinar seiring perubahan jaman dan pertambahan penduduk.

Usaha di bidang pertanian adalah usaha yang langsung menangani kebutuhan paling dasar umat manusia: memproduksi bahan pangan. Sudah jelas bukan, manusia butuh makan setiap hari dan merupakan kebutuhan dasar paling utama dibandingkan kebutuhan apapun.

Pertanyaanya, apa saja peluang usaha pertanian di desa yang memiliki prospek dan pasar yang cerah di jaman seperti sekarang ini? Berikut ini beberapa pilihan yang bisa Anda jadikan usaha pertanian di desa:

Pertanian Hidroponik

Mengandalkan nutrisi melalui air, inilah sistem pertanian yang bisa mengatasi kelangkaan lahan. Hidroponik adalah sistem yang memungkinkan pengelolaan hasil pertanian dilakukan dalam lahan paling sempit sekalipun.

Selain menciptakan atmosfit udara yang sehat karena oksigen yang diikat tetumbuhan hidroponik, sistem pertanian unik ini juga bisa menghasilkan komoditas yang cukup untuk mencukupi kebutuhan keluarga.

Hidroonik adaah peluang usaha pertanian yang bisa dikembangkan baik di desa maupun di kota karena tidak butuh lahan luas sebagaimana pertanian konvensional. Tetapi karena berbagai keterbatasan, sistem hidroponik juga tidak bisa menumbuhkan segala jenis tanaman.

Melainkan hanya jenis-jenis tumbuhan tertentu saja. Namun jika dikelola dengan serius, bagi Anda yang tinggal di kota, pertanian hidroponik bisa menjadi peluang yang menciptakan pendapatan yang tinggi karena mudah sekali menjual hasilnya. Juga terutama bisa memenuhi kebutuhan sayur mayur keluarga.

Budidaya tanaman rempah

Bahkan ratusan tahun lampu orang-orang Eropa rela menyeberang samudra demi mendapatkan rempah-rempah di negeri ini. Rempah adalah komoditi yang tak hanya juara dipasarkan di luar negeri tetapi juga laris-manis di pasar lokal.

Jika Anda tinggal di desa dan memiliki lahan pertanian, membudidayakan rempah adalah salah satu peluang usaha pertanian di desa yang bisa mendatangkan rejeki melimpah untuk Anda.

Tanaman rempah tak hanya hebat dalam menyulap segala jenis makanan menjadi nikmat dilahap melainkan juga memiliki kandungan yang luar biasa dalam menyehatkan tubuh. Kandungan-kandungan zat yang ada dalam setiap tanaman rempah mengandung berbagai bahan yang bisa menyembuhkan beragam penyakit.

7 Manfaat Daun Saledri

Manfaat Daun Saledri

Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Di Indonesia tumbuhan ini diperkenalkan oleh penjajah Belanda dan digunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap. Penggunaan seledri paling lengkap adalah di Eropa: daun, tangkai daun, buah, dan umbinya semua dimanfaatkan.

Seledri merupakan salah satu bahan makanan yang biasanya digunakan sebagai campuran dalam sayur sop atau diolah sebagai jus.

Sayangnya, banyak orang yang belum mengetahui beragamnya manfaat daun seledri yang baik untuk kesehatan tubuh.

Padahal, sebagian masyarakat yang telah beranjak menuju gaya hidup sehat telah mulai menyadari besarnya khasiat dan manfaat daun seledri.

Salah satunya yaitu karena tanaman ini ternyata memiliki kadar enzim dan antioksidan yang besar di seluruh bagian sayurnya.

Selain itu, kandungan seledri pun punya banyak zat bernutrisi seperti:

• Folate;

• Potasium;

• Vitamin B6;

• Vitamin C; dan

• Vitamin K.

1. Sebagai Anti Inflamasi
3. Menurunkan Kadar Kolestrol
5. Menyehatkan Ginjal
6. Mencegah Penyakit Kanker

Hampir seluruh bagian dari seledri dari mulai biji, batang hingga daun memiliki manfaat bagi kesehatan.

7 Manfaat daun saledri

Tanaman seledri mengandung zat polysaccharides dan antioksidan.

Kedua zat tersebut sangat bermanfaat untuk anti inflamasi yang disebabkan oleh kerusakan elemen tubuh.

Inflamasi sangat merusak bagi tubuh karena dapat menyebabkan penyakit berbahaya seperti penyakit jantung, kanker dan arthritis.

2. Mengurangi Tekanan darah

Makan mentah, seledri utuh untuk mengurangi tekanan darah tinggi dan bertindak sebagai obat untuk hati.

Anda ingin menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh?

Konsumsilah seledri secara rutin setiap hari.

Seledri mengandung sebuah elemen unik yang disebut 3-n-butylphthalide (BuPh) yang berguna sebagai penurun kadar lemak dan pengontrol kesehatan jantung.

Mengonsumsi suplemen dari bahan seledri dapat menurunkan kolestrol lipoprotein, jumlah kolestrol dan konsentrat triglyceride dalam tubuh.

4. Menopause

Tambahkan 1 cangkir air mendidih ke 0,5 sendok teh seledri cincang, jangan direbus ya.

Minum selama 8-10 jam dan lakukan di setiap malam. Dianjurkan untuk minum 1 sendok makan 4 kali sehari selama 27 hari untuk pengobatan.

Seledri adalah tanaman yang mampu membersihkan liver secara alami.

Kandungan vitamin C, B, A dan zat besi dari seledri sangat tinggi sehingga cocok untuk perlindungan organ ginjal dan liver. Konsumsi seledri secara rutin juga terbukti dapat membantu melindungi ginjal, mencegah penyakit liver dan membersihkan racun di tubuh.

Seledri adalah salah satu jenis sayuran yang mampu memproteksi tubuh dari penyakit kanker.

Beberapa sayuran lain yang juga memiliki proteksi antikanker yaitu adas, parsnip, dan peterseli.

Kandungan polyacetylenes dalam seledri biasa digunakan sebagai campuran obat chemoprotective atau obat pencegah efek samping kemoterapi.

Polyacetylenes diketahui mampu membasmi racun dan mencegah pembentukan sel kanker terutama kanker usus, kanker payudara dan leukimia.

7. Sembuhkan Alergi

Peras air dari akar seledri segar, ambil 1-2 sendok teh dan minum 3 kali sehari 30 menit sebelum makan.

Nah, itu dia manfaat seledri bagi kesehatan Anda. Banyak sekali manfaatnya untuk tanaman sekecil ini, bukan?

Ayo rajin-rajin konsumsi seledri secara rutin agar tubuh semakin sehat

Peremajaan Cabe rawit Agar Terus Berbuah Lebat

Peremajaan Cabe rawit Agar Terus Berbuah Lebat

Cabe rawit merupakan salah satu jenis cabe yang sangat populer untuk di budidayakan. Cabe rawit atau “Capsicum frutescens” ini sangat cocok sekali di tanam di daerah tropis ya itu di sekitar garis khatulistiwa. Syarat tumbuh cabe rawit antara ketinggian 0-500 mdpl. Namun dari hasil uji lapangan tanaman ini dapat tumbuh di ketinggian 1000 mdpl, namun dengan ketinggian tempat akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman dalam berproduksi, biasanya dalam pembentukan buah yang tidak maksimal.

Cabe rawit atau jenis cabe yang bentuknya lebih kecil memberikan sensasi pedas yang terasa. Cabe ini seringkali digunakan untuk menemani santapan gorengan maupun dijadikan untuk bumbu masak. Selain lebih mudah ditanam, cabe ini lebihsering ditemukan.

Perawatan dan pemeliharaan cabe rawit

Dalam pemeliharaan tanaman cabe rawit cukup mudah, penyiraman bisa di lihat dari kelembaban tanaman, bila tanah mengering kita siram menggunakan air dengan kelembaban kisaran 70% dari keseluruhan. Di dalam pengiran anda bisa menggunakan sistem leb bedengan “ merendam semua bedengan dengan ketinggian setengah dari bedengan “ namun metode ini jika di daerah anda banyak tersedia air.

Penyiangan dan Pendagiran

Ini merupakan 2 jenis proses yang sangat diperlukan dalam cara membuat tanaman cabe rawit berbuah lebat. Karena penyiangan akan membuat gulma yang menggangu pertumbuhan dan membuat adanya persaingan nutrisi antara tanaman cabe dan gulma tersebut.

Sedangkan pendagiran dilakukan agar tanaman bisa dengan mudah kembali tumbuh dengan subur. Cara nya hanya melakukan penggemburan tanah disekitar tanaman setelah Anda melakukan penyiangan dan membuang semua gulma yang menganggu tanaman. 

Pemupukan susulan

Setelah di pupuk yang pertamakali, anda harus menambahkan pupuk susulan kisaran umur tanaman cabe rawit 1 bulan selanjutnya setiap panen secara terus menerus di berikan pupuk susulan. Pemupukan bisa menggunakan pupuk organik atau kompos atau dengan pupuk cair.

Tambahkan pupuk cair yang sudah di larutkan dengan perbandingan 100ml / tanaman. Jika anda menggunakan pupuk kompos berikan 500-700 gram/tanaman. Atau menggunakan pupuk NPK dan urea.

Cara Memanen

Anda dapat memanen cabai di tahap hijau atau ungu yang belum matang, tetapi rasanya akan lebih manis jika Anda menunggu untuk mengubah warna mereka biasanya merah, tetapi kadang-kadang kuning keemasan atau oranye.  Untuk memanen cabai, potong dengan pemangkas. Menariknya dengan tangan dapat merusak tanaman.

Manfaat Daun Dewa Atau Sambung Nyawa

Sebagian orang masih belum mengenal daun dewa. Daun dewa memiliki tinggi sekitar 30-40 cm dengan panjang sekitar 20 cm dan lebar 10 cm. Daun dewa merupakan tumbuhan yang tegak, dengan batang daun pendek lunak berbentuk segi lima dan penampang berbentuk lonjong, serta berambut pada sisi luar. Daun dewa (gynura procumbens) atau biasa dikenal dengan daun sambung nyawa ternyata memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Di Indonesia, daun dewa sering kali dijadikan sebagai jamu. Bagian yang sering digunakan sebagai pengobatan yaitu daunnya yang mengandung senyawa flavonoid, saponin dan minyak atsiri. Pengolahan daun dewa dapat dengan daun segar yang disajikan langsung.
Baca: Jeruk Nipis dengan Khasiat dan Efek Sampingnya

1. Mengobati kanker payudara

Daun dewa mengandung senyawa protein yang disebut peroksidase. Sebuah studi tahun 2013 dari Universiti Sains Malaysia yang diterbitkan di jurnal PLoS ONE menemukan bahwa protein ini bekerja menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Oleh karena itu, peneliti percaya bahwa daun dewa berpotensi untuk menjadi pilihan pengobatan kanker payudara.

Baca: Waspada Berlebihan Mengkonsumsi Terong

2. Mengobati herpes

Satu penelitian kolaborasi dari tim periset Thailand dan Jerman menemukan bahwa ekstrak etanol dari daun dewa mematikan dan menghambat virus herpes simpleks HSV-1 dan HSV-2 untuk menggandakan diri dalam tubuh. Temuan manfaat daun dewa yang satu ini diterbitkan dalam jurnal Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine tahun 2013.

3. Efek perlindungan organ

Efek perlindungan daun dewa terhadap kerusakan jaringan dan organ tubuh juga telah dievaluasi.Daun dewa ditemukan memberikan efek gastroprotektif karena memberi ekstrak etanol secara signifikan mengurangi area ulkus lambung. Dalam sebuah studi tentang kerusakan kulit, properti antiphotoaging dari daun dewa telah ditemukan menyebabkan penghambatan yang signifikan dari iradiasi ultraviolet dalam fibroflast dermal manusia. Selain itu daun dewa juga ditemukan memiliki efek proteksi pada ginjal dan hati.

Baca: Khasiat Daun Katuk Dan Efek Sampingnya?!

4. Mengobati diabetes

Daun dewa banyak dicari untuk pengobatan berbagai macam penyakit kesehatan seperti diabetes, demam, sembelit, dan hipertensi. Daun dewa juga dipercaya ampuh mengobati sakit ginjal dan rematik. Sebuah studi ulasan yang diterbitkan di jurnal Frontiers of Pharmacology melaporkan bahwa manfaat daun dewa ini datang dari kandungan penyembuhnya yang serba ada — mulai dari antihipertensi, kardioprotektif, antihiperglikemik, antikanker, antibakteri, antioksidan, hingga anti-peradangan.

Selain itu temuan efek daun dewa tersebut masih terbatas karena dibuat berdasarkan uji sampel pada sel, jaringan, atau pada tikus percobaan di laboratorium.

Jeruk Nipis dengan Khasiat dan Efek Sampingnya

Jeruk memiliki banyak jenis, salah satunya jeruk nipis. Berbeda dengan jeruk yang biasanya dijadikan makanan pencuci mulut, jeruk nipis tidak dimakan dengan cara seperti itu. Jeruk ini lebih sering dicampurkan pada makanan agar lebih sedap atau dibuat jadi minuman segar ketimbang dimakan langsung.

Jeruk yang memiliki nama latin Citrus aurantifolia ini ternyata punya banyak nama cantik di berbagai daerah di Indonesia, seperti kelangsa, jeruk pecel, jeruk alit, atau lemau nepi di berbagai daerah di Indonesia. Sayangnya, banyak orang masih salah menyebut jeruk nipis dengan jeruk limau maupun lemon. Padahal, jeruk limau dan lemon adalah jenis jeruk yang berbeda dari jeruk nipis.

Baca: Waspada Berlebihan Mengkonsumsi Terong

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dilansir HiMedik darimedicalnewstoday.com, satu buah jeruk nipis mengandung 20 kalori.

Satu buah jeruk nipis juga mengandung berbagai macam nutrisi berikut ini:

1. 22 miligram (mg) kalsium

2. 12 mg fosfor

3. 68 mg potasium

4. 19.5 mg vitamin C, yaitu sekitar 20-25% dari nilai harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa.

Baca: Khasiat Daun Katuk Dan Efek Sampingnya?!

air jeruk nipis juga memberikan beberapa manfaat seperti:

1. Meremajakan kulit

Beberapa produk perawatan kulit mungkin menyatakan bahwa produk mereka dapat menyehatkan dan membuat wajah terlihat lebih muda. Namun, Anda sebenarnya tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk memperbaiki penampilan kulit.

Jeruk nipis bisa menjadi salah satu bahan alami andalan untuk merawat kecantikan kulit. Pasalnya, jeruk nipis mengandung vitamin C dan flavonoid, antioksidan yang dapat memperkuat kolagen. Itu sebabnya, manfaat minum air jeruk nipis dapat membantu menghidrasi dan meremajakan kulit Anda.

Sebaiknya, hindari mengoleskan air perasan jeruk nipis langsung pada kulit Anda. Terpapar sinar matahari secara langsung setelah mengoleskan air jeruk nipis dapat menyebabkan phytophotodermatitis.

Phytophotodermatitis adalah kondisi ketika bahan kimia yang terkandung dalam jenis tanaman tertentu mengakibatkan kulit terbakar atau mengalami peradangan saat terpapar sinar matahari. Akibatnya, area kulit tersebut akan tampak kemerahan, gatal, dan terasa panas.

Baca: Mitos Daun Jambu Mengobati Diare

2. Mendorong rasa haus

The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) menyatakan seseorang yang rutin meminum air perasan jeruk nipis akan mendorongnya lebih banyak meminum air.

Pada akhirnya, kebutuhan cairan untuk tubuhnya pun otomatis akan terpenuhi atau lebih dari cukup.

3. Menghindarkan dari kanker dan jantung

Sebuah studi di Medicine (Baltimore)tahun 2015 menyatakan manfaat jeruk nipis berkaitan pula dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, salah satunya kanker kerongkongan.

Selain itu, kandungan magnesium dan kalium dalam jeruk nipis juga membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.

Karena, kandungan kaliumnya dapat meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah. Selebihnya, jeruk nipis juga mampu mengurangi kadar kolestrol dalam tubuh yang menyebabkan masalah jantung.

Cara membuat air perasan jeruk nipis ini pun sangat mudah. Kita hanya membutihkan satu buah jeruk nipis dalam sekali minum.

4. Menjaga kadar gula darah

Kandungan vitamin C dalam jeruk nipis juga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes. Orang dengan kondisi ini sangat diharuskan menjaga kadar gulanya tetap normal. Pasalnya, insulin yang bertugas untuk menurunkan gula darah tidak berfungsi dengan baik.

Nah, jeruk nipis memiliki kadar gula yang rendah, sehingga bisa mengurangi penyerapan gula ke dalam darah. Alhasil, kadar gula darah di dalam tubuh Anda pun dapat lebih terjaga.

Baca : TANAMAN LIAR CIPLUKAN DENGAN BERBAGAI KHASIATNYA

Efek minum air jeruk nipis kebanyakan

Walaupun jeruk nipis memiliki banyak manfaat, jika dikonsumsi secara berlebihan akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan tubuh Anda. Alih-alih menyehatkan tubuh, mengonsumsi jeruk nipis terlalu sering dalam jumlah banyak malah membuat Anda sakit.

Nah, beberapa masalah yang ditimbulkan akibat terlalu banyak mengonsumsi jeruk alit, antara lain:

1. Memicu asam lambung naik

Jeruk alit ini mengandung asam sitrat lebih banyak dibanding buah jeruk lain yang rasanya manis. Asam tersebut memang membantu mencegah peradangan pada tubuh dan pembentukan batu ginjal, namun jika kadarnya berlebihan organ pencernaan Anda bisa terganggu.

2. Menyebabkan gigi rusak

Minnesota Dental Association melaporkan bahwa enamel gigi bisa menipis dari makanan atau minuman dengan pH 4, seperti jeruk nipis. Enamel yang melapisi dan seharusnya melindungi gigi, bila semakin menipis tentu akan membuat gigi jadi mudah rapuh. Itu sebabnya, jika Anda mengonsumsi jeruk pecel secara berlebihan, gigi akan mudah sekali keropos.

Waspada Berlebihan Mengkonsumsi Terong

Terung atau terong adalah salah satu makanan yang umum ditemukan di Indonesia. Terdapat beberapa jenis terong yang sering dikonsumsi yaitu terong ungu, terong bulat, terong hijau, terong putih, terong telunjuk, terong belanda, dan leunca. Namun dari sekian banyak jenis terong tersebut, terong ungu atau Solanum melongenaadalah jenis yang paling sering dikonsumsi dan paling mudah didapat di pasaran.
Vitamin dan mineral yang terkandung dalam terong meliputi vitamin A, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, vitamin B9 atau folat, vitamin K, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, sodium, mangan, dan zinc. Kulit terong juga memiliki kandungan pigmen yaitu antosianin yang merupakan antioksidan.
Baca: Herbar Obat Ginjal

Manfaat terong untuk kesehatan

Selama ini terong jarang sekali dilihat sebagai sumber makanan bergizi. Padahal, manfaat terong begitu beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung sampai membuat kulit bersinar alami. Berikut adalah penjelasan lengkapnya.

1. Membantu mengurangi risiko munculnya penyakit jantungKandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien yang ada di dalam terong ungu, dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Sayuran ini juga mengandung antocyanin, suatu komponen yang mampu menurunkan risiko kematian pada penderita penyakit jantung.

2. Mengontol kadar gula darah

Manfaat terong yang pertama adalah dapat mencegah kadar gula darah Anda naik. Makanan yang tinggi serat merupakan makanan yang baik untuk menjaga kadar gula darah. Makanan tinggi serat seperti terong akan membantu proses pencernaan menjadi lebih lambat sehingga penyerapan gula juga melambat.

Selain itu, terong juga memiliki kandungan polifenol yang merupakan antioksidan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa polifenol dapat membantu mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan seksresi insulin, dengan begitu, kadar gula darah pun dapat tetap terkendali.

3. Meningkatkan fungsi otak

Manfaat terong juga bisa didapat dari kulitnya. Kulit terong kaya akan nasunin, yaitu zat antioksidan yang baik untuk kesehatan otak. Nasunin mampu melindungi membran sel otak dari serangan radikal bebas serta melancarkan proses distribusi gizi di dalam sel-sel tubuh. Nutrisi lain dalam terong yang baik untuk otak Anda adalah antosianin.

Menurut sebuah penelitian dalam The British Journal of Nutrition pada 2010, zat pigmen tersebut bertanggung jawab untuk memicu peredaran darah menuju otak serta mencegah peradangan saraf otak. Hal ini bisa mencegah berbagai penyakit dan gangguan fungsi kognitif otak yang disebabkan oleh proses penuaan. Selain itu, daya ingat Anda juga akan jadi semakin kuat kalau Anda membiasakan diri makan terong.

4. Mencegah kanker

Mencegah Kanker juga sering disebut-sebut sebagai salah satu manfaat terong ungu. Dilansir dari Health Line, terong memiliki kandungan zat bernama solasodine rhamnosyl glycoside yang telah diteliti dapat memicu kematian pada sel kanker dan dapat mencegah kanker tertentu kambuh. SRG juga diketahui dapat melawan kanker kulit jika diaplikasikan secara topikal.

Konsumsi makanan bergizi seperti buah dan sayur yang tinggi antioksidan juga dapat melawan radikal bebas yang merupakan penyebab dari kerusakan sel. Maka dari itu, konsumsi terong dan buah serta sayuran lainnya dapat menurunkan risiko terserang kanker.

5. Menjaga kesehatan hati

Terong ungu kaya akan kandungan antioksidan, terutama antocyanin. Kandungan antioksidan ini, dipercaya dapat melindungi hati dari jenis racun tertentu penyebab penyakit.

5. Membuat kulit lebih lembut dan bercahaya

Tak disangka-sangka, terong bisa jadi jawaban bagi permasalahan kulit Anda yang kusam dan kering. Buah ini kaya akan antioksidan dan terdiri dari kira-kira 92 persen air. Maka, mengonsumsi terong bisa membantu melembapkan dan menutrisi kulit dari dalam. Antioksidan juga akan menangkal radikal bebas yang bisa membunuh sel-sel kulit Anda sehingga kulit jadi tidak kenyal dan tampak lebih gelap.

Namun di balik manfaat terong ungu yang begitu beragam, terdapat risiko kesehatan yang bisa saja muncul. Terong ungu memang lezat. Namun jika mengonsumsinya secara berlebihan, ada beberapa gangguan yang berisiko muncul di tubuh Anda, seperti mengganggu penyerapan zat besi. Dalam terong, terdapat komponen bernama nasunin yang dapat mengikat zat besi dan mengeluarkannya dari sel. Nasunin berdampak baik jika dikonsumsi orang yang kelebihan zat besi. Tapi, jika kondisinya sebaliknya, Anda disarankan untuk tidak terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung nasunin.

Salah satu komponen dalam terong, solanin, dipercaya dapat memicu terjadinya inflamasi atau peradagan jaringan. Meski belum banyak penelitian yang mengonfirmasi hal ini, namun tidak ada salahnya jika Anda lebih waspada dan jangan terlalu banyak mengonsumsi terong ungu. Selain itu, komponen oxalate dalam terong ungu, disebut dapat memicu terbentuknya batu ginjal. Makanan yang mengandung oxalate, seperti terong ungu, sebaiknya tidak dikonsumsi oleh orang-orang berisiko tinggi mengalami batu ginjal.